В настоящее время НИИДП Россельхозакадемии обладает возможностями и потенциалом для выполнения следующих направлений деятельности:

  1. Экспертиза рационов питания.
  2. Разработка сбалансированных рационов питания расширенного ассортимента продуктов питания промышленного производства, обогащенные биойодом.
  3. Реализация научно-исследовательских разработок Института с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции на предприятиях детского питания и повышения ее биологической ценности. А именно: подготовка нормативной документации, оформленной под конкретного производителя, для внедрения продукта на существующем у предприятия оборудовании.
  4. Разработка технологий новых пищевых продуктов для детского, диетического, геродиетического питания, а также для женщин во время беременности и лактации на любой основе (молочной, фруктовой, овощной, плодово-ягодной, мясной, рыбной) с заданными Заказчиком параметрами.
  5. Создание новых видов продуктов и выработка опытных партий в целях экспериментально-технологического апробирования производственных технологий.
  6. Оказание научно-технических услуг и консультаций по организации производства детских молочных продуктов в рамках применения Федеральных законов № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 г., № 163-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 22.07.10 г., а также Единых требований Таможенного Союза при производстве продуктов детского питания.
  7. Проведение экспертизы нормативно-технической документации.
  8. Проведение опытно-производственных испытаний технологии переработки коровьего, козьего или кобыльего молока в соответствии с техническим заданием Заказчика.
  9. Разработка методической документации для внедрения в работе аккредитованных, микробиологических, химических и производственных лабораторий и предприятий, а также стандартов и методики выполнения измерений.
  10. Подготовка научных публикаций, учебных пособий, ежегодных сборников научных трудов российских и зарубежных исследователей.

Реестр продуктов - производителям

реестр
Наверх