НИИ детского питания – филиал «ФИЦ питания и биотехнологии» имеет 30-летнюю историю становления и развития. На протяжении всего времени в нем работает сплоченный коллектив специалистов: Лауреаты Государственной Премии РФ в области науки и техники, Лауреаты Премии Правительства РФ в области науки и техники, заслуженные деятели науки и техники РСФСР, заслуженные деятели науки Московской области, награжденные на самом высоком уровне.

По результатам научной деятельности Институт имеет более 60 патентов и авторских свидетельств. Разработанные продукты детского питания успешно внедрены и освоены на отечественных и зарубежных предприятиях: более 70 технологий продуктов для питания детей различных возрастных групп; более 5 технологий сырья и компонентов и более 15 методов контроля показателей качества продуктов детского питания.

До 1989 г. НИИ детского питания был в составе ВНИМИ. В 1989 г. по поручению Совета Министров СССР за № ПП-8977 от 17.04.89 г. на базе Истринского Отделения создается Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт детских молочных продуктов (ВНИКДМП). Приказом № 280 Госагропрома СССР от 20.04.89 г. созданный Институт передан в непосредственное подчинение Всесоюзного производственно-научного объединения детских молочных продуктов (ВПНО «Союзконсервмолоко»).