Публикации

Исследования молочного и растительного сырья для производства продуктов питания детей, страдающих ожирением

 Скачать публикацию
Авторы:

Антипова Т.А., Фелик С.В., Симоненко С.В., Андросова Н.Л. 

Разработка рецептур продуктов, обогащенных L-аргинином, предназначенных для питания детей, страдающих ожирением

 Скачать публикацию
Авторы:

Симоненко С.В., Фелик С.В., Антипова Т.А., Мануйлов Б.М. Симоненко Е.С.

Длинноцепочечные жирные кислоты (эйконол) в диагностике и коррекции нарушений мозгового кровообращения при дисциркуляторной энцефалопатии

 Скачать публикацию
Авторы:

Исаев В. А., Симоненко С.В.

Идентификации консервной продукции детского питания на основе растительного сырья

 Скачать публикацию
Авторы:

М.В. Тришканева, Н.Е. Посокина, Симоненко Е.С.

Разработка режимов стерилизации на зерновой основе для питания детей раннего возраста

 Скачать публикацию
Авторы:

Пацюк Л.К., Усанова Ю.Ю., Симоненко Е.С.

Технологические методы улучшения функциональных свойств гидролизатов для специального и детского питания

 Скачать публикацию
Авторы:

Свириденко Ю.Я., Мягконосов Д.С., Абрамов, Д.В., Овчинникова Е.Г., Симоненко С.В., Антипова Т.А.

Перспективные специализированные продукты детского питания

 Скачать публикацию
Авторы:

Мануйлов Б. М., Симоненко С. В.

Исследование напитков для детского питания с компонентами растительного происхождения

 Скачать публикацию
Авторы:

Симоненко С.В., Золотин А.Ю., Симоненко Е.С., Копытко М.С.

Доминантное условие производства органических продуктов

 Скачать публикацию
Авторы:

Золотин А.Ю., Симоненко С.В., Фелик С.В.

Аспекты разработки пищевых продуктов с адекватной потребительской ценностью

 Скачать публикацию
Авторы:

Золотин А.Ю., Симоненко С.В., Антипова Т.А.