Публикации
Исследование режимов термической обработки кобыльего молока и кобыльего молока с добавлением коровьего
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко Е.С., Симоненко С.В., Копытко М.С.
Растительные компоненты в продуктах для геродиетического питания
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко С.В., Антипова Т.А., Фелик С.В., Андросова Н.Л.
Современные тенденции отечественной индустрии детского питания в производстве заменителей женского молока
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко Е.С.
Использование компонентов молочной сыворотки для производства продуктов специализированного питания
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко С.В., Антипова Т.А., Фелик С.В., Андросова Н.Л., Кудряшова О.В.
Анализ предпочтений школьников в отношении пищевых продуктов
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко С.В., Симоненко Е.С., Антипова Т.А., Золотин А.Ю., Фелик С.В.
Идентификация кобыльего молока и его смеси с коровьим молоком методом ВЭЖХ-анализа
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко С.В., Симоненко Е.С., Курченко В.П., Сушинская Н.В., Головач Т.Н., Петров А.Н.
Перспективы использования кобыльего молока для создания продуктов диетического лечебного и диетического профилактического питания
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко С.В., Симоненко Е.С., Хованова Ю.С.
Разработка рецептур сухих напитков с l-аргинином для детского питания
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко С.В., Мануйлов Б.М., Антипова Т.А., Симоненко Е.С., Копытко М.С.
Формирование научных подходов к школьному питанию
Скачать публикацию
Авторы:
Симоненко С.В., Фелик С.В., Антипова Т.А., Кудряшова О.В., Синько Т.И.
Клинико-лабораторные исследования иммуномодулятора «Эйхлофила»
Скачать публикацию
Авторы:
Исаев В.А., Симоненко С.В., Хлюстов В.Н.