Публикации

Исследование фруктового сырья с антиоксидантной активностью для использования в продуктах детского питания

 Скачать публикацию
Авторы:

Симоненко Е.С., Антипова Т.А., Фелик С.В., Симоненко С.В.

Оптимизация белкового компонента молочных продуктов для детей дошкольного возраста

 Скачать публикацию
Авторы:

Фелик С.В., Золотин А.Ю., Антипова Т.А., Симоненко С.В.

Продукт «Спортивный» для питания школьников

 Скачать публикацию
Авторы:

Антипова Т.А., Фелик С.В., Симоненко Е.С.

Итоги III Международной конференции по молочному козоводству

 Скачать публикацию
Авторы:

Новопашина С.И., Санников М.Ю., Хатаев С.А., Шувариков А.С., Пастух О.Н., Симоненко С.В.

Функциональные молочные продукты для оптимизации питания детей

 Скачать публикацию
Авторы:

Фелик С.В., Антипова Т.А., Симоненко С.В., Суркова Н.Г. 

Состояние здоровья детей как отражение полноценного питания

 Скачать публикацию
Авторы:

Фелик С.В., Антипова Т.А., Золотин А.Ю., Симоненко С.В., Симоненко Е.С.

Некоторые особенности корреляции цвета с органолептическим восприятием пищевого продукта

 Скачать публикацию
Авторы:

Золотин А.Ю., Симоненко С.В., Фелик С.В., Антипова Т.А., Вайнерман Е.С. 

Оценка качества детского адаптированного продукта, полученного на основе козьего молока

 Скачать публикацию
Авторы:

Симоненко С. В., Антипова Т. А., Фелик С.В., Симоненко Е.С., Шувариков А.С., Пастух О.Н. 

К вопросу оптимизации питания детского населения Российской Федерации

 Скачать публикацию
Авторы:

Фелик С.В., Антипова Т.А., Симоненко С.В., Симоненко Е.С., Кудряшова О.В.

Исследование молока кобыл с целью использования в производстве продуктов детского питания

 Скачать публикацию
Авторы:

Антипова Т.А., Фелик С.В., Симоненко С.В., Акмолдаев А.Т., Жусупов Д.С.