Публикации

Перспективные направления использования растительных ингредиентов в молочной промышленности

 Скачать публикацию
Авторы:

Симоненко Е.С., Симоненко С.В., Золотин А.Ю., Копытко М.С.

Натуральный источник бета-каротина в кисломолочном продукте для детского питания

 Скачать публикацию
Авторы:

Мануйлов Б.М., Антипова Т.А., Сидорова Е.В., Симоненко Е.С., Копытко М.С.

Структура потребительской ценности пищевого продукта

 Скачать публикацию
Авторы:

Золотин А.Ю., Антипова Т.А,, Вайнерман Е.С., Симоненко Е.С.

Продукты для питания детей, страдающих лактазной недостаточностью

 Скачать публикацию
Авторы:

Антипова Т.А., Фелик С.В., Симоненко С.В. 

Cовременные подходы к оптимизации питания детей

 Скачать публикацию
Авторы:

Симоненко С.В., Симоненко Е.С., Фелик С.В., Антипова Т.А.

Изучение пищевых предпочтений у людей пожилого возраста

 Скачать публикацию
Авторы:

Фелик С.В., Антипова Т.А., Симоненко С.В, Сидорова Е.В. 

Использование новых видов молочного сырья в производстве смесей для искусственного вскармливания

 Скачать публикацию
Авторы:

Антипова Т.А., Фелик С.В., Симоненко С.В.

Развитие индустрии детского питания

 Скачать публикацию
Авторы:

С.В. Симоненко, Е.С. Симоненко, Т.А. Антипова

Научное обеспечение индустрии детского питания

 Скачать публикацию
Авторы:

С.В. Симоненко

Рынок детского питания в России. Есть ли потенциал развития?

 Скачать публикацию
Авторы:

Е.С. Симоненко, С.В. Симоненко