Детское питание - последние новости 2023

Расширение льготного кредитования для производителей молочных смесей и лечебного питания

Правительство России расширило параметры льготного кредитования производителей молочных смесей и лечебного питания для детей с орфанными заболеваниями и взрослых с туберкулезом, онкологией, сахарным диабетом, а также лежачих больных. Соответствующее постановление кабмина от 6.05.2023 № 708 вступил в силу 19 мая.

Согласно документу, срок ранее выданных льготных кредитов на строительство предприятий по производству сухих ингредиентов и молочных смесей из них продлят с 8 до 12 лет.

Также для новых заемщиков с 70 до 100 процентов ключевой ставки ЦБ увеличат размер субсидирования кредитов, которые можно получить на строительство, реконструкцию, модернизацию и переоснащение производства специализированного лечебного питания.

Нарушения в поставках продуктов в школы и детские сады Ульяновской области: Рыба без упаковки и неизвестное молоко

Россельхознадзор выявил ряд случаев поставок продукции животного происхождения в социальные учреждения с нарушениями действующего ветеринарного законодательства. Продукты поставлялись в 120 организаций, выявлено 39 нарушений.

К примеру, в мае 2023 года поставщиком ИП Степановым В.В. (город Димитровград) были оформлены сопровождающие документы на перевозку замороженной рыбы, которая была изъята из групповой (транспортной) упаковки и направлялась дробно, небольшими объемами для реализации в пищу в школы и детсады Мелекесского района. Предпринимателю направлено предостережение. Всего их с начала текущего года объявлено 11.

Кроме того, в отношении производителей Ульяновской области вынесено 9 предупреждений, приостановлена регистрация двух уполномоченных лиц, объявлено 13 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Так, нарушение зафиксировано на молокоперерабатывающем предприятии ООО «Новмолдом», продукция которого направляется в учреждения социального обслуживания. Установлено, что в производстве данного предприятия используется сырье неизвестного происхождения, кроме того, выявлен дисбаланс между количеством используемого сырья и готовой продукции. То есть, продукции на выходе больше, чем сырья на входе.

Россельхознадзор выявил фальсификат молочной продукции в детских учреждениях Калужской области

Качество поставляемого в детские учреждения Калужской области молока и молочной продукции контролируют сотрудники областного управления Россельхознадзора.

С начала года было проанализировано более 20 учреждений. В результате проверки выявлено 14 нарушений, связанных с введением в оборот продукции неизвестного происхождения. Производители продуктов питания не вносили данные об используемом сырье, которое по показаниям исследований было низкого качества, а сами молочные изделия просрочены. Кроме того, в ходе мониторинговых исследований в 13 пробах молочных изделий установлены признаки фальсификации растительными жирами, в одной пробе - обнаружены дрожжи. Все нарушения были допущены производителями из других регионов.

Старший госинспектор управления Россельхознадзора по Калужской области Анастасия Маркова: "В адреса предприятий-производителей, допустивших нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, были направлены рекомендации по соблюдению обязательных требований, требования о принятии мер по устранению нарушений требований законодательства, предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Регистрация уполномоченных лиц данных предприятий в ФГИС "ВетИС" приостановлена".

Подмосковная компания "Инфаприм" планирует увеличить число российских аналогов грудного молока

В настоящее время доля российских аналогов грудного молока на рынке составляет всего 6%, остальное представлено импортными продуктами. Однако компания «Инфаприм», которая работает в Подмосковье, планирует увеличить этот показатель на 50% и обеспечить страну качественными заменителями грудного молока. Ее акционер представил свои планы губернатору региона Андрею Воробьеву и генеральному директору АСИ Светлане Чупшевой.

Подмосковье занимает одно из первых мест в России по комфорту для инвесторов, отметила Светлана Чупшева. Вместе с Андреем Воробьевым они посетили производство смесей для детского питания Nutrilak, которые производит компания «Инфаприм» в Истре, и встретились с предпринимателями.

Губернатор Подмосковья отметил, что компания «Инфаприм» была основана еще в 2002 году и является российской импортозамещающей компанией.

Шоколадное молоко могут запретить в школьных столовых США

Министерство сельского хозяйства США предложило ряд изменений в меню школьных столовых, которые связаны, прежде всего, с уровнем содержания сахара в продуктах. Таким образом, шоколадное молоко может исчезнуть из меню в начальных и средних школах США, передает Bloomberg.

Эксперты из Министерства сельского хозяйства рассматривают три варианта развития событий. Самый крайний вариант — запретить ароматизированные молочные напитки во всех начальных и средних школах, а также уменьшить содержание добавленного сахара в продуктах, которыми кормят старшеклассников. Кроме того, эксперты заявили, что молоко может остаться в доступе для учеников младших классов, но только в случае, если в нем уменьшится количество добавленного сахара.

Данная инициатива основана на исследовании 2021 года, которое показало, что сладкие молочные напитки являются основным источником сахара в школьном меню. В случае, если данные изменения будут приняты, то они будут действовать с учебного года, который начнется осенью 2025 года.

Представитель Министерства сельского хозяйства также заявил, что любые корректировки школьного меню будут внедряться не в одночасье, а постепенно, чтобы обеспечить наилучшие шансы на долгосрочный успех.