Новости

УВАЖАЕМЫЕ ЖИТЕЛИ РОССИИ! 

В настоящее время в связи с угрозой распространения  COVID-19 и перевода населения в режим самоизоляции или карантина для оперативного информирования и консультативной поддержки населения по вопросам оптимизации питания на базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» создан оперативный информационно-референсный Контакт-центр (телефон горячей линии  8(495)-150-95-41).


Британский миллиардер предсказывает смерть животноводства через 10 лет

На смену животноводческим фермам придет выращивание мяса в пробирках и получение молока с помощью микроорганизмов, уверен Джим Мелон, крупнейший акционер Agronomics — инвестиционной компании, сосредоточенной на выращивании мяса из клеток, сообщает 21 июля британское издание Plant Based News.

Подробнее

К 2025 году «Нестле» планирует сделать всю упаковку своей продукции пригодной для переработки или повторного использования

До конца этого года компания намерена перейти на источники возобновляемой электроэнергии на всех производствах в России.

Подробнее

НИИ детского питания получил благодарность Совета Федерации Российской Федерации

Председатель Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Российской Федерации А.П. Майоров вручил Благодарность С.В. Симоненко, директору НИИ детского питания

Подробнее

Заместитель Минпромторга Российской Федерации А.Н. Морозов поздравил НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

От имени Минпромторга Российской Федерации заместитель Александр Николаевич Морозов поздравил НИИ детского питания с юбилеем

Подробнее

Руководство МПА поздравило НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

От имени Международной промышленной академии Президент МПА В.А. Бутковский, ректор МПА О.А. Ильина, первый проректор МПА В.С. Иунихина поздравили НИИ детского питания с 30-летним юбилеем и вручили благодарственный диплом.

Подробнее

Заместитель руководителя Роскачества Е.А. Саратцева вручила благодарность НИИ детского питания

От имени Роскачества Заместитель руководителя Елена Александровна Саратцева вручила благодарность НИИ детского питания и поздравила с 30-летним юбилеем.

Подробнее

Председатель Правительства Республики Саха (Якутия) поздравил НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

Андрей Владимирович Тарасенко Председатель Правительства Республики Саха (Якутия) поздравил НИИ детского питания с 30-летием со дня основания.

Подробнее

Председатель Комитета Совета Федерации А.П. Майоров вручил благодарность НИИ детского питания

От имени Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Председатель Алексей Петрович Майоров вручил благодарность НИИ детского питания.

Подробнее

А.Ю. Попова, главный государственный санитарный врач Российской Федерации вручила благодарность НИИ детского питания

От имени Роспотребнадзора Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, главный государственный санитарный врач Российской Федерации Анна Юрьевна Попова вручила благодарственное письмо НИИ детского питания и поздравила с 30-летним юбилеем.

Подробнее

Заместитель министра Минсельхоза России О.Н. Лут вручила благодарность НИИ детского питания

От имени Минсельхоза России Заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Николаевна Лут вручила благодарственное письмо НИИ детского питания и поздравила с 30-летним юбилеем

Подробнее

Президент РАН А.Н. Сергеев поздравил НИИ детского питания с юбилеем

От имени президиума Президент РАН Сергеев Александр Михайлович поздравил с открытием V Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес», посвященной 30-летнему юбилею Научно-исследовательского института детского питания. И выразил благодарность за значительный вклад в развитие российской науки.

Подробнее

Сергей Симоненко награжден почетной грамотой Минобрнауки России

В соответствии с приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации (далее – Минобрнауки России) от 5 апреля 2021 года № 196 к/н Симоненко Сергей Владимирович, директор НИИ детского питания - филиала ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" награжден почетной грамотой Заместителем Министра Минобрнауки России П.А. Кучеренко за значительные заслуги в сфере науки и многолетний добросовестный труд.

Подробнее

Фелик Светлана Валерьевна поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Черченко Юрий Викторович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Мануйлов Борис Михайлович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Онищенко Геннадий Григорьевич поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Лачуга Юрий Федорович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Шелестовская Ольга Станиславовна поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Кирпичников Михаил Петрович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Продукты будущего: продовольственные тренды. Елена Симоненко выступила с докладом на XII Молочной олимпиаде

С 23-27 мая 2021 в г. Новороссийск проходит уникальная "XII МОЛОЧНАЯ ОЛИМПИАДА.

Молоч­ная Олим­пи­ада явля­ется одним из круп­ней­ших в мире меро­при­я­тий, кото­рое еже­годно соби­рает сотни пред­ста­ви­те­лей миро­вой молоч­ной инду­стрии.

Главная цель Молочной Олимпиады - определение перспектив мирового молочного рынка, оценка существующих отраслевых угроз, прогноз потенциальных тенденций, а также поиск новых возможностей.

Подробнее

30 апреля Симоненко Елена Сергеевна выступит спикером в еженедельном бесплатном вебинаре "Блиц-новости от ВНИМИ"

Уважаемые коллеги, 30 апреля с 10:00 до 10:30 пройдет еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru

Подробнее

НИИ детского питания и АО «Лактис» обсудили совместное сотрудничество

Сергей Симоненко, директор НИИ детского питания посетил с рабочим визитом группу компаний «Лактика» в Великом Новгороде

Подробнее

В министерстве образования Новгородской области обсудили школьное питание

Заместитель министра образования Александр Сатин провел рабочую встречу с делегацией, которую возглавил профессор, доктор технических наук, директор Научно-исследовательского института детского питания (г. Москва) Сергей Симоненко.

Подробнее

В Минпросвещения России состоялось совещание по организации школьного питания в регионах

8–9 апреля в Академии Минпросвещения России состоялся Всероссийский семинар-совещание по обеспечению качества и безопасности школьного питания.

Подробнее

НИИ детского питания презентовал разработку регионального стандарта питания обучающихся на совещании в Правительстве Республики Саха

7 апреля 2021 года в городе Якутске прошел V республиканский Форум работников медицинского и пищевого блоков образовательных организаций Республики Саха (Якутия) «СОХРАНИМ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ» под девизом «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХА»

Подробнее

Исаев Вячеслав Арташесович (1938-2021)

6 апреля в возрасте 83 лет ушел из жизни заведующий отделом специализированных продуктов НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Исаев Вячеслав Арташесович.

Подробнее

Вода-источник жизни

Очередной вебинар «Лекторий НИИ детского питания» пройдет 15 апреля 2021 в 12.00 на тему: «Вода и напитки для детского питания. Опыт сотрудничества с IDS Borjomi».

Подробнее

В результате модернизации производства школьного питания обеспеченность регионов им увеличится на 10-20% - Сергей Симоненко

2 апреля на площадке НИИ детского питания прошел вебинар, на тему:«Основные направления организации школьного питания в РФ. Итоги реализации Федерального Закона № 47-ФЗ от 1 марта 2020 года» . Главным спикером выступил Симоненко Сергей Владимирович, директор НИИ детского питания-филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н.

Подробнее

Детское питание на основе кобыльего молока – реально ли это

23 марта на площадке НИИ детского питания прошел вебинар, посвященный теме разработки детских смесей на основе кобыльего молока. Главным спикером выступила Татьяна Антипова, главный научный сотрудник НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.б.н.

Подробнее

Макарушин Алексей Аркадьевич поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Модернизация школьного питания в РФ. Итоги реализации Федерального Закона № 47-ФЗ от 1 марта 2020 года

Ближайший вебинар в 2021 году в рамках проекта «Лекторий НИИ детского питания» пройдет 2 апреля в 12.00 на следующую тему:«Основные направления организации школьного питания в РФ. Итоги реализации Федерального Закона № 47-ФЗ от 1 марта 2020 года».

Подробнее

Питание «Для тех, кому за…». Какого потребителя упускают производители?

В рамках проекта «Лекторий НИИ детского питания» 15 марта 2021 года состоялся вебинар на тему: «Питание людей возраста 60+». Геродиетическое питание, Федеральные проект «Старшее поколении», активное долголетие в России и многие другие вопросы были освещены в рамках вебинара

Подробнее

Певнев Павел Александрович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Кобылье молоко- уникальное сырье для ЗГМ

Ближайший вебинар в 2021 году в рамках проекта «Лекторий НИИ детского питания» пройдет 23 марта в 12.00 на следующую тему:«Детские смеси на основе кобыльего молока».

Подробнее

Поздравляем с днем рождения Симоненко Сергея Владимировича

Сегодня отмечает день рождения директор НИИ детского питания - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Сергей Владимирович Симоненко родился, д.т.н.

Подробнее

Симоненко Елена Сергеевна поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

"Потребительские тренды меняются стремительно. Неизменно одно – детям необходимо качественное и сбалансированное питание"

Подробнее

Активное долголетие в России. Как необходимо питаться людям возраста 60+?

Ближайший вебинар в 2021 году в рамках проекта «Лекторий НИИ детского питания» пройдет 15 марта в 12.00 на следующую тему:"Питание людей возраста 60+".

Подробнее

НИИ детского питания совместно с ОАО "Беллакт" поделяться опытом выхода на китайский рынок

Ближайший вебинар в 2021 году в рамках проекта «Лекторий НИИ детского питания» пройдет 4 марта в 12.00 на следующую тему: «Опыт выхода на китайский рынок компании «Беллакт». Переоснащение предприятия, клинические исследования, технологический аудит».

Подробнее

Петров Андрей Николаевич поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

В период, когда научные институты были под ведомством Россельхозакадемии, действовала крупнейшая программа "Дети России", всю исследовательскую часть которой возглавлял НИИ детского питания. Институт консервирования был составной частью этой программы и достаточно успешно и плодотворно сотрудничал вместе с НИИ детского питания в рамках указанной программы.

Подробнее

Единых стандартов качества услуг по организации питания в образовательных учреждениях на сегодня нет

Начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Симоненко Елена Сергеевна в интервью  телеканалу «МИР 24» рассказала о ходе реализации Федерального Закона № 47-ФЗ от 1 марта 2020 года.

Подробнее

Г.Г. Онищенко отметил необходимость создания Федеральной целевой программы модернизации школьных пищеблоков

4 февраля 2021 года состоялось очередное совещание Рабочей группы Государственной Думы Российской Федерации по обеспечению горячим питанием обучающихся в рамках исполнению ФЗ № 47 в рамках поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Т.А. Голиковой.

Подробнее

Администрация г.о. Истра поздравила НИИ детского питания с Днём российской науки

День российской науки отмечается ежегодно 8 февраля. С этом праздником администрация г.о. Истра поздравила НИИ детского питания и вручила благодарственные письма сотрудникам института

Подробнее

Аветов Вартан Романович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

«Мы всегда готовы работать с НИИ детского питания, потому что знаем, что получим результат от самых лучших профессионалов». 

Подробнее

Симоненко Сергей Владимирович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

«Основная цель, которая была поставлена перед НИИ детского питания — развитие и создание научных основ, переработка сельскохозяйственного сырья, использование инновационных компонентов для создания продуктов детского питания различных возрастных групп».

Подробнее

Галстян Арам Генрихович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

«Вспоминая 20-летний совместный маршрут, наши взаимоотношения можно охарактеризовать не только как профессиональные, но и как дружественные. Молочная наука — семья, которая не имела никогда границ. Всегда было ощущении взаимопомощи и дружеского плеча».

Подробнее

Коллектив НИИ детского питания награжден почетной грамотой Мособлдумы

Московская областная дума наградила почетной грамотой коллектив Научно-исследовательского института детского питания - филиала Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопстности пищи за большой вклад в создание и производство продуктов детского питания и в связи с 30-летием основания учреждения за подписью председателя Московской областной Думы И.Ю.Брынцалова.

Подробнее

Более 24 тысяч жителей Башкортостана получают бесплатную продукцию «Молочной кухни»

По итогам 2020 года количество жителей в Республике Башкортостан, получающих продукцию «Молочной кухни» на бесплатной основе, достигло более 24 тысяч. Об этом сообщил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Подробнее

В Башкирии открылся 50-й фирменный пункт «Молочной кухни»

Новый раздаточный пункт начал работать сегодня в селе Большеустьикинском Мечетлинского района, сообщили в минторговли.

Подробнее

Поставщики продовольствия в школы Удмуртии допустили десятки нарушений

В Удмуртии специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели 25 проверок в отношении поставщиков продовольствия в школы республики. Об этом сообщает пресс-служба республиканского надзорного ведомства.

Подробнее

Минпромторг запретил использовать антибиотики в детском мясном питании по ГОСТу

Министерство промышленности и торговли России обновило нацстандарты детского питания, запретив использовать в соответствующих ГОСТу мясных продуктах для детей антибиотики, заявил глава ведомства Денис Мантуров. Об этом сообщает в среду ТАСС.

Подробнее

Какие сладости едят дети в России: исследование от Umalat

Российский производитель итальянских и кавказских сыров Umalat провел опрос среди родителей и детей из разных регионов России и выяснил вкусовые предпочтения маленьких гурманов. Так, среднестатистический ребенок школьного возраста обожает молочный шоколад и готов им питаться каждый день, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

Подробнее

Красноярские школьники начали получать продуктовые наборы взамен горячего питания

На время дистанционного обучения красноярские школьники будут получать продуктовые наборы взамен горячего питания. Первую часть сухпайков родители учеников, которые пользуются льготами, смогут получить в школах до конца этой недели. До конца года будет еще один набор продовольствия, сообщили в управлении образования города.

Подробнее

Новосибирская «Молочная кухня» выдала за год 130 тонн детского питания

В 2020 году ГБУЗ НСО «Молочная кухня» на 110% было выполнено государственное задание. Даже в условиях пандемии предприятие не снизило объемы производства. И приняло необходимые санитарные меры для обеспечения детей льготным питанием и сухими смесями.

Подробнее

Сергей Симоненко представил предложения по реализации 47-ФЗ на заседании Комитета Госдумы по образованию и науке

С.В. Симоненко, д.т.н., директор НИИ детского питания - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» принял участие в заседании рабочей группы при Комитете Государственной Думы по образованию и науке по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.

Подробнее

Омская молочная смесь вошла в сотню лучших товаров России

Молочная смесь омского «Центра питательных смесей» стала лауреатом конкурса «100 лучших товаров России», сообщает Минздрав Омской области.

Подробнее

Суд отклонил апелляции «Одноклассников» и «ВКонтакте» в споре вокруг «Растишки»

Девятый арбитражный апелляционный суд подтвердил решение нижестоящей инстанции, обязавшей владельцев социальных сетей "Одноклассники" и "ВКонтакте" удалить ложную информацию о молочных продуктах для детей линейки "Растишка", в частности, о наличии в них канцерогенов.

Подробнее

Свердловских школьников кормят фальсифицированными колбасой и маслом

Почти в полтора раза уменьшилось количество выявленных нарушений при организации школьного питания в Свердловской области. Об этом было заявлено на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которую провел губернатор Евгений Куйвашев, сообщает департамент информационной политики.

Подробнее

В детсады Удмуртии поставляли фальсифицированное сливочное масло

В Удмуртии ООО «Ижевск» оштрафовали на 200 тыс. рублей за поставку согласно контракту в детские сады республики фальсифицированного сливочного масла. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по региону.

Подробнее

Почти 300 тыс. человек оформили выплату на питание вместо молочной кухни в Подмосковье

Около 300 тыс. человек в Московской области оформили выплату на обеспечение полноценным питанием вместо предоставления молочной кухни. Об этом в понедельник сообщила пресс-служба Министерства социального развития Подмосковья.

Подробнее

Сергей Ситников потребовал принимать жёсткие меры за нарушения, выявленные при организации школьного питания

Жёстко контролировать цены поставщиков продуктов, весовые параметры и качество приготовленных блюд. В случае выявления нарушений – передавать их в органы внутренних дел. Такие задачи перед департаментом образования и руководителями школ сегодня поставил губернатор Сергей Ситников. На еженедельном совещании рассмотрен вопрос организации бесплатного питания для учеников начальных классов, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее

Сергей Симоненко выступил в рамках симпозиума «Инновационные технологии, оптимизация питания детей от 0 до 14 лет»

Сергей Симоненко, д.т.н., директор НИИ детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» выступил в рамках научно-практического симпозиума, посвященного теме инновационных технологий в области питания детей и оптимизации процесса питания подрастающего поколения.

Эксперт осветил опыт НИИ детского питания в области «Технологических и логистических процессов по обеспечению питанием детей в общеобразовательных организациях».

Подробнее

Роль сбалансированного рациона в питании детей

Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения и особенно значимо питание ребенка первых трех лет – это фактор, определяющий состояние здоровья на всю будущую жизнь.

Подробнее

В Уфе отменен конкурс на закупку масла и сыров для школ

МАУ «Центр детского и диетического питания» Уфы отменило протоколы подведения итогов проведенного в конце октября конкурса на поставку 39 т сливочного масла и 18 т полутвердых сыров, сообщается на сайте госзакупок.

Подробнее

Власти Югры ищут инвестора для строительства завода по производству белковых компонентов за 1 млрд рублей

Департамент промышленности Югры принимает предложения от инвесторов по созданию производства отечественных белковых компонентов – основы сухих молочных продуктов для питания новорожденных и детей до 6 месяцев.

Подробнее

Практические все детские товары в торговых сетях Ростовской области успешно прошли независимую экспертизу качества

Независимая экспертиза оценки качества товаров для детей в Ростовской области показала, что практически все товары соответствуют стандарту, сообщила директор департамента потребительского рынка региона Ирина Теларова.

Подробнее

Центр диетического питания Уфы заключил контракт на поставку сыра и масла

Уфимское МАУ «Центр детского диетического питания» по итогам закупки у единственного поставщика заключило контракт на поставку 20 т масла и сыров за 8,96 млн руб. с ООО «Белая птица» (принадлежит Габделфариту Зайнетдинову и Юлию Элькинду).

Подробнее

Работа поставщика питания в школу Волгограда, где отравились дети, будет приостановлена

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области выписало протокол о приостановлении деятельности поставщика питания в волгоградский лицей №11, где отравились более 20 детей, сообщается на сайте ведомства.

Подробнее

Более четырех тысяч детей в Карелии получают бесплатное детское питание

В Карелии более четырех тысяч детей получают бесплатное детское питание — молочные смеси и каши. Их предоставляют детям в возрасте до трех лет, которые не ходят в садик и воспитываются в малоимущих семьях либо семьях, находящихся в опасном положении, пишет пресс-служба Минздрава региона.

Подробнее

В ростовских школах чаще всего жалуются на качество молочной продукции

В Ростове самостоятельное питание организуется только в 14% образовательных организаций, остальные 86% школ сотрудничают со сторонними фирмами: на их площадях готовят другие предприятия или получают поставки уже готовой еды. При этом чаще всего в контролирующие органы дети и родители жалуются на качество молочной продукции.

Подробнее

В Башкирии расширили круг получателей бесплатной продукции «Молочной кухни»

В Башкирии ещё больше детей до трёх лет смогут бесплатно получать натуральную продукцию «Молочной кухни». Согласно изменениям в постановлении правительства республики, получателями молочной продукции станут и дети до трёх лет, находящиеся под опекой.

Подробнее

Перспективы взаимодействия науки и бизнеса обсудили на Конгрессе ИДТ

Перспективы научно-промышленной кооперации, а также взаимодействия государства, науки и бизнеса, обсудили участники пленарной сессии «Индустрия для детства: 100 идей в интересах благополучия детства» Конгресса ИДТ, прошедшей 20 ноября как сквозное мероприятие II Всероссийской конференции «Десятилетие детства: достижения, проблемы, перспективы». Конференция была посвящена предварительным итогам выполнения плана основных мероприятий до 2020 года, проводимых в рамках Десятилетия детства, и ключевым направлениям деятельности на федеральном и региональном уровнях в сфере детства на период до 2027 года.

Подробнее

Новую линейку сыров для детей запустили в Королеве

Сыроварня «Cыр & Beer» из подмосковного Королева запустила новую линейку сыров для детей, сообщили в региональном Минсельхозе.

Подробнее

Исследование Nielsen: 6 из 10 покупателей считают, что домашняя еда полезнее

Согласно новому исследованию Nielsen, 6 из 10 покупателей считают, что домашняя еда полезнее. Но лишь один ребёнок из десяти ест её вместо снеков, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

Подробнее

Мордовия первой реализовала региональную программу школьного питания

Мордовия стала первым регионом в России, в котором реализована республиканская программа школьного питания, заявил врио главы региона Артем Здунов.

Подробнее

Школьников в РФ предлагают кормить форшмаком, хумусом и мешочками из сыра сулугуни с зеленью

Шеф-повар Константин Ивлев представил свою концепцию школьного меню в рамках проекта Российского движения школьников "Шеф в школе: Перезагрузка школьного питания".

Подробнее

В селах и деревнях Башкирии начали работу молочные кухни

В селах и деревнях, расположенных в районе городов Нефтекамска и Октябрьского начали работу молочные кухни. Об этом на своей странице в соцсетях сообщили глава Башкирии Радий Хабиров.

Подробнее

Лысяков Алексей Алексеевич поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

«Качество работы НИИ детского питания находится на мировом уровне. Множество инновационных, традиционных продуктов, и то, что называется мейнстримом, разработанные в сотрудничестве с НИИ детского питания, успешно продаются многие годы, что говорит о качестве выполненных работ».

Подробнее

Никитюк Дмитрий Борисович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

«В НИИ детского питания проводились, проводят и будут проводится фундаментальные масштабные исследования в области физиологии и биохимии пищи, в токсикологии детского питания. В стенах НИИ детского питания создаются специализированные пищевые продукты детского питания»,- Никитюк Дмитрий Борисович. 

Подробнее

Маркировка НИИ детского питания помогает росту продаж детской продукции

В 2015 году IDS Borjomi и НИИ детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» начали сотрудничество с разработки технологии, рецептуры и документации на детскую питьевую воду «Святой Источник «Светлячок». Продукция получила право маркировки «Соответствие требованиям нормативной документации подтверждено НИИ детского питания».

Подробнее

Вода – источник жизни

ИДС «Боржоми» и НИИ детского питания опубликовали результаты исследования потребления минеральной воды.

Подробнее

К 2025 году Nestle планирует полностью перейти на перерабатываемую или многоразовую упаковку

Глава Nestle Russia в России и Евразии Марсиаль Роллан рассказал, что компания видит смысл своего существования в создании продуктов, обеспечивающих высокое качество жизни не только нынешнего поколения, но и будущего, пишет The DairyNews.

Подробнее

В Истре началась реконструкция предприятия сухих молочных смесей

Предприятие "Инфаприм" начало реконструкцию завода сухих молочных смесей в городском округе Истра, в его ходе производство продукции увеличат до более 10 тыс. тонн, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Подробнее

Производство сухого молока и молочных смесей в Подмосковье выросло в 2020 году

Почти 13 тыс. тонн сухого молока и сухих молочных смесей произвели в Московской области с января по сентябрь 2020 года, это на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

Подробнее

Еще в одном районе Башкирии открылся раздаточный пункт «Молочной кухни»

В селе Бакалы, административном центре Бакалинского района Башкирии, открылся новый раздаточный пункт «Молочной кухни», сообщили в Минторге региона.

Подробнее

В Югре родители раскритиковали школьные продуктовые наборы

В Югре родители раскритиковали продуктовые наборы, которые выдаются школьникам, перешедшим на дистанционное обучение. Свое недовольство они выразили в социальных сетях.

Подробнее

В Югре начнут производить белковую основу для молочных смесей

Накануне, 23 ноября, на заседании правительства региона обсудили открытие нового производства в Югре. В Советском районе начнут производить белковые компоненты, которые являются основой сухих молочных смесей для младенцев, сообщает ОТРК Югра.

Подробнее

Ретейлеры выступили против ограничения распространения сведений о детских смесях

Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ) направила председателю Госдумы Вячеславу Володину негативный отзыв на предложение группы российских сенаторов и депутатов запретить распространение любой информации о детских смесях для питания как полноценных заменителей грудного молока. Об этом в понедельник сообщает газета "Известия" со ссылкой на документ.

Подробнее

Ольга Панова: Необходимо объединить всех участников школьного питания

Президент союза «Здоровье наших детей», руководитель программы «Школьное молоко» выступила в ходе форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей» и вместе с другими спикерами поделилась результатами реализации программ на местах, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Ключевые тенденции в детском питании

Сергей Владимирович Симоненко, директор НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», выступил с докладом « Глобальные тренды в детском  питании. Что будет актуально в России?» в рамках Пленарной сессии «Индустрия для детства: 100 идей в интересах благополучия детства» 20 ноября 2020 года.

Подробнее

В Волгоградской области модернизируют систему школьного питания

68 пищеблоков в школах Волгоградской области отремонтированы в 2020 году — работа выполнена при взаимодействии регионального комитета образования, науки и молодежной политики, представителей Роспотребнадзора, ОНФ и Общественной палаты, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее

Сливочное масло «Золотые луга» вошло в продуктовый набор для Ишимских школьников

Компания «Золотые луга» принимает участие в помощи школьникам из малообеспеченных семей. Для продуктовых наборов производитель уже осуществил поставки более 300 пачек сливочного масла для Ишимских школ. Социальная мера предназначена для малоимущих и семей, в которых растут дети с ограниченными возможностями, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

Подробнее

Эксперты предлагают внести органическую продукцию в список поставок в школы и детские сады

Союз органического земледелия предлагает Минсельхозу РФ внести органическую продукцию в перечень поставок в школы и детские сады. Копия письма есть в распоряжении ТАСС.

Подробнее

С 1 декабря в Ульяновской области введут детские продуктовые карты

С будущего месяца в Ульяновской области начнут действовать детские продуктовые карты для семей с низким доходом, в которых воспитываются дети до трех лет, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее

Утверждены новые требования к организации питания в школах

Документ затрагивает очень много сфер. Но один из самых важных его разделов посвящен особенностям организации общественного питания детей. То есть питанию в школах, детских садах, детских лагерях и т.д.

Подробнее

«Инфаприм» увеличит мощности завода по производству смесей в Истре

Разрешение на реконструкцию выдано заводу по производству сухих адаптированных молочных смесей на ул. Московская в Истре. Такие компоненты используют для заменителей женского молока для детского питания и сухих молочных основ, сообщили The DairyNews в региональном министерстве жилищной политики.

Подробнее

Тутельян Виктор Александрович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Сергей Симоненко: Учет индивидуальных особенностей ребенка позволяет разрабатывать полезное детское питание

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н. Сергей Симоненко рассказал о методологии проектирования специализированной пищевой продукции для детей дошкольного и школьного возраста, пишет The DairyNews.

Подробнее

Сергей Симоненко: Большой ассортимент на рынке обеспечит максимальное разнообразие пищевых рационов детей

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н. Сергей Симоненко рассказал об основных принципах организации оптимального питания для детей, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Перспективы рынка детского питания – использование альтернативных видов сырья, – Елена Симоненко

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко рассказала о перспективах рынка на сегодня, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Приоритет на здоровье, безопасность и персонализированный подход

12 ноября состоялась онлайн-конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес», организованная НИИ детского питания-филиалом ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Подробнее

Михаил Мищенко: В будущем наиболее благоприятным направлением для экспорта ЗГМ будет Африка

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко рассказал о мировом рынке ЗГМ, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Михаил Мищенко: рынок ЗГМ достаточно неэластичен

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор Центра Изучения Молочного Рынка (DIA) рассказал о том, что рынок ЗГМ неэластичен, сообщает The DairyNews.

Подробнее

В ближайшие три года Ивановский комбинат детского питания Kraft Heinz инвестирует в модернизацию 1,5 млрд рублей

В ближайшие три года комбинат детского питания Kraft Heinz в Ивановской области инвестирует в модернизацию 1,5 млрд рублей. Об этом стало известно в ходе визита на предприятие губернатора Ивановской области Станислава Воскресенского, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее

Роспотребнадзор запретил чипсы и сырки для питания детей

Роспотребнадзор обновил перечень продуктов питания, которые нельзя использовать при организации питания детей в образовательных и социальных учреждениях, в местах отдыха.

Подробнее

Откажется ли Челябинск от школьного молока вслед за Уфой

Башкирские школьники получали молоко трижды в неделю. На это из бюджета было выделено 30 миллионов рублей. По сообщению местных СМИ, молоко не пользовалось особой популярностью среди детей, и от него решили отказаться, а средства направить на помощь малообеспеченным семьям.

Подробнее

Минпромторг планирует обновить ГОСТы по детскому питанию

Минпромторг РФ планирует разработать и обновить национальные стандарты для детского питания, в том числе для соков, каш и мясных полуфабрикатов. Об этом ТАСС сообщил заместитель министра промышленности и торговли России Алексея Беспрозванных.

Подробнее

Катарина Эрикссон: школьное питание в мире является источников образования о здоровой еде

Катарина Эрикссон директор по развитию проектов и партнерств, Европа и Центральная Азия, Tetra Laval Food for Development в ходе форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей» сообщила, что одна треть всех детей в мире имеет проблемы с ростом и здоровьем из-за недостаточного питания, пишет The DairyNews.

Подробнее

Ольга Абрамова: Программа "Школьное молоко" дала серьезный старт для развития молочной отрасли Удмуртии

Ольга Абрамова, вице-премьер, министр сельского хозяйства Удмуртской Республики в ходе онлайн-форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей» отметила, что рынок детского питания в регионе превышает 5 млрд. рублей, пишет The DairyNews.

Подробнее

Жанетта Горелова: молочные продукты и фрукты на завтрак полезны для школьников

Жанетта Горелова д.м.н., профессор, главный научный сотрудник НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России, выступая на форуме  «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей», отметила, что  большинство школьников сегодня на завтрак вне школы предпочитают кашу, булочки, йогурты и молоко, пишет The DairyNews.

Подробнее

ФАО: поддержка локальных фермеров важна для обеспечения детей здоровыми продуктами питания

Мелисса Варгас, консультант по вопросам питания и продовольственных систем, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), выступая в рамках онлайн-форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей», подчеркнула, что ФАО стремится создать среду для проведения мероприятий по здоровому питанию во всем мире, пишет The DairyNews.

Подробнее

Собянину предложили установить в московских школах кофемашины

Мэру Москвы Сергею Собянину предложили установить в столичных школах кофемашины. С соответствующим предложением в мэрию обратился житель города и директор фабрики кофе и чая «Bravos» Евгений Шот, пишет The DairyNews.

Подробнее

Школьников и детсадовцев Алтайского края кормили поддельным маслом

Коммерческий директор двух предприятий предстанет перед судом за поставку фальсифицированного масла в образовательные учреждения региона. Женщину обвиняют в мошенничестве, совершенном в особо крупном размере в составе организованной группы.

Подробнее

Алексей Лысяков: в связи с уменьшением рождаемости рынок ЗГМ в ближайшие годы сильно сократится

Председатель совета директоров АО «Инфаприм» Алексей Лысяков рассказал о ситуации в импортозамещении ЗГМ в России, пишет The DairyNews.

Подробнее

Россия выделила $5 млн на обеспечение питанием кубинских школьников

Россия в рамках участия во Всемирной продовольственной программе (ВПП) ООН направила Кубе $5 млн, которые будут вложены в систему школьного питания на острове в течение четырех лет. В презентации проекта в четверг приняли участие посол РФ в Гаване Андрей Гуськов, представитель ВПП в республике Паоло Маттеи и министр внешней торговли и иностранных инвестиций Кубы Родриго Мальмиерка, передает корреспондент ТАСС.

Подробнее

Краснодарский край наращивает выпуск сухой сыворотки для производства ЗГМ

Краснодарский край наращивает выпуск сухой сыворотки для производства ЗГМ. Об этом стало известно в ходе рабочей поездки замминистра сельского хозяйства России Оксаны Лут в Краснодарский край, где она осмотрела предприятия компании «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва по переработке молока, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

Подробнее

Линейка бренда «Обнимама» Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината пополнилась новым продуктом

Линейка бренда «Обнимама» Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината пополнилась новым продуктом. Это биойогурт классический для детей старше 8 месяцев, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия.

Подробнее

В Приморье стартовал конкурс для предпринимателей, готовых обеспечить школы питанием

Конкурс для предпринимателей "Вкусная перемена" начался в Приморье. Его победители смогут выйти на рынок госзакупок и поставлять горячее питание в школы, сообщили в понедельник ТАСС в пресс-службе центра "Мой бизнес", который является организатором конкурса.

Подробнее

Имущество комбината детского питания в КЧР подешевело до 66 млн рублей

На торги снова выставили имущество ООО «Комбината детского питания» в Карачаево-Черкесии за 66,2 млн рублей. Об этом говорится в материалах Единого реестра сведений о банкротстве.

Подробнее

Доля собственного производства ЗГМ в России ничтожно мала – Дмитрий Юрченко

Директор предприятия «МОЛОКО» АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева Дмитрий Юрченко рассказал о ситуации с импортозамещением заменителей грудного молока в России, сообщает The DairyNews.

Подробнее

В 2020 году НИИ детского питания, филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», отмечает свой 30-летний юбилей

С момента своего создания институт работает на реализацию ключевых целей – развитие и создание научных основ переработки сельхозсырья, использование инновационных компонентов для создания продуктов детского питания. 

Подробнее

Елена Симоненко: В отрасли нет единого нормативного документа в части регулирования детского питания

В отрасли уже не первый год обсуждают возможный запрет на рекламу детских сухих смесей. На прошедшем лектории Научно-исследовательского института детского питания начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко рассказала о своем отношении к вопросу.   

Подробнее

Внимание к иммунитету потребителей позволяет компаниям занять нишу на рынке – Елена Симоненко

В рамках лектория НИИ ДП, начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко рассказала о том, как производители заботятся об иммунитете потребителей, пишет The DairyNews.

Подробнее

Лекторий НИИ детского питания

20 октября в 12:00 состоится Лекторий Научно-исследовательского института детского питания. 

Тема: «Глобальные тренды в детском питании. Что будет актуально в России?»

Спикер: Симоненко Елена Сергеевна, Начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 

Ссылка в ZOOM - https://us02web.zoom.us/j/5020442624

Подробнее

12 ноября пройдет онлайн-конференция по развитию категории продуктов детского питания

В связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой, связанной с пандемией коронавирусной инфекции COVID-19, согласно Постановлению Главного санитарного врача Российской Федерации «О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID-19» НИИ детского питания - филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» принял решение провести в онлайн-формате Международную конференцию «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес». 

Подробнее

«Щелковский МПК» запустит линейку замороженных продуктов, разработанных совместно с НИИ детского питания

Мясокомбинат «Щелковский» начнет производство кулинарных замороженных изделий для детей, разработанных Научно-исследовательским институтом детского питания. Продукция будет доступна уже с декабря 2020 года.

Подробнее

Становление отечественной индустрии производства продуктов специализированного назначения для детей раннего возраста

Молоко – один из самых традиционных продуктов на столе. Вопреки современным мировым тенденциям и растущей популярности безлактозных аналогов, молоко продолжает быть неотъемлемой частью продуктовой корзины отечественного потребителя.

Подробнее

Обзор новостей в мире по детскому питанию. Инновации, продукты, тенденции

Детское питание - уникальная категория. Серьезное регулирование, высокий входной билет на рынок и стабильный рост из года в год. Об особенностях развития рынка можно говорить бесконечно. Мы с вами изучим тенденции развития современного детского питания и посмотрим, какие инновации получили толчок к развитию, предоставив потребителю продукты в которых он нуждается.

Подробнее

Елена Симоненко: с 1 сентября 2020 года образовательные учреждения обязаны обеспечивать учеников начальных классов бесплатным горячим питанием

01 марта 2020 года принят федеральный закон № 47-ФЗ «О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ФЗ "О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ  ПРОДУКТОВ" и статью 37 ФЗ "ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ". 

Подробнее

На базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» создан оперативный информационно-референсный Контакт-центр

В настоящее время в связи с угрозой распространения  COVID-19 и перевода населения в режим самоизоляции или карантина для оперативного информирования и консультативной поддержки населения по вопросам оптимизации питания на базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» создан оперативный информационно-референсный Контакт-центр (телефон горячей линии  8(495)-150-95-41). 

Подробнее

НИИ детского питания разработал Стандарт организации «Российская система качества» «Сравнительные испытания сухих адаптированных молочных смесей для питания детей с первых дней жизни до шести месяцев»

По инициативе НИИ детского питания организация «Российская система качества» провела проверку производителей сухих адаптированных молочных смесей для питания детей с первых дней жизни до шести месяцев. 

Подробнее

V Международная конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» - событие года в индустрии детского питания

12 ноября 2020 года в Москве состоится V Международная Научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес». В ходе мероприятия ведущие специалисты в области питания и пищевой промышленности расскажут о последних научных достижениях и рассмотрят актуальные вопросы индустрии детского питания.

Подробнее

MATRADE и НИИ детского питания обсудили совместное сотрудничество

НИИ детского питания и делегация Малайзийской корпорации по развитию внешней торговли (MATRADE) обсудили создание новых производств полного цикла продуктов детского питания

Подробнее

2019 — год положительных тенденций

Сергей Владимирович Симоненко, Руководитель НИИ детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» подвел итоги , Доктор технических наук, подвел итоги 2019 года. 

Подробнее

Видеоматериалы

В данном разделе Вы можете ознакомиться с тематическими видеоматериалами на тему разработок и исследований в области детского питания.

Подробнее