Новости

УВАЖАЕМЫЕ ЖИТЕЛИ РОССИИ !!!

В настоящее время в связи с угрозой распространения  COVID-19 и перевода населения в режим самоизоляции или карантина для оперативного информирования и консультативной поддержки населения по вопросам оптимизации питания на базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» создан оперативный информационно-референсный Контакт-центр (телефон горячей линии  8(495)-150-95-41).


К 2025 году Nestle планирует полностью перейти на перерабатываемую или многоразовую упаковку

Глава Nestle Russia в России и Евразии Марсиаль Роллан рассказал, что компания видит смысл своего существования в создании продуктов, обеспечивающих высокое качество жизни не только нынешнего поколения, но и будущего, пишет The DairyNews.

Подробнее

В Истре началась реконструкция предприятия сухих молочных смесей

Предприятие "Инфаприм" начало реконструкцию завода сухих молочных смесей в городском округе Истра, в его ходе производство продукции увеличат до более 10 тыс. тонн, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Подробнее

Производство сухого молока и молочных смесей в Подмосковье выросло в 2020 году

Почти 13 тыс. тонн сухого молока и сухих молочных смесей произвели в Московской области с января по сентябрь 2020 года, это на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

Подробнее

Еще в одном районе Башкирии открылся раздаточный пункт «Молочной кухни»

В селе Бакалы, административном центре Бакалинского района Башкирии, открылся новый раздаточный пункт «Молочной кухни», сообщили в Минторге региона.

Подробнее

В Югре родители раскритиковали школьные продуктовые наборы

В Югре родители раскритиковали продуктовые наборы, которые выдаются школьникам, перешедшим на дистанционное обучение. Свое недовольство они выразили в социальных сетях.

Подробнее

В Югре начнут производить белковую основу для молочных смесей

Накануне, 23 ноября, на заседании правительства региона обсудили открытие нового производства в Югре. В Советском районе начнут производить белковые компоненты, которые являются основой сухих молочных смесей для младенцев, сообщает ОТРК Югра.

Подробнее

Ретейлеры выступили против ограничения распространения сведений о детских смесях

Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ) направила председателю Госдумы Вячеславу Володину негативный отзыв на предложение группы российских сенаторов и депутатов запретить распространение любой информации о детских смесях для питания как полноценных заменителей грудного молока. Об этом в понедельник сообщает газета "Известия" со ссылкой на документ.

Подробнее

Ольга Панова: Необходимо объединить всех участников школьного питания

Президент союза «Здоровье наших детей», руководитель программы «Школьное молоко» выступила в ходе форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей» и вместе с другими спикерами поделилась результатами реализации программ на местах, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Ключевые тенденции в детском питании

Сергей Владимирович Симоненко, директор НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», выступил с докладом « Глобальные тренды в детском  питании. Что будет актуально в России?» в рамках Пленарной сессии «Индустрия для детства: 100 идей в интересах благополучия детства» 20 ноября 2020 года.

Подробнее

В Волгоградской области модернизируют систему школьного питания

68 пищеблоков в школах Волгоградской области отремонтированы в 2020 году — работа выполнена при взаимодействии регионального комитета образования, науки и молодежной политики, представителей Роспотребнадзора, ОНФ и Общественной палаты, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее

Сливочное масло «Золотые луга» вошло в продуктовый набор для Ишимских школьников

Компания «Золотые луга» принимает участие в помощи школьникам из малообеспеченных семей. Для продуктовых наборов производитель уже осуществил поставки более 300 пачек сливочного масла для Ишимских школ. Социальная мера предназначена для малоимущих и семей, в которых растут дети с ограниченными возможностями, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

Подробнее

Эксперты предлагают внести органическую продукцию в список поставок в школы и детские сады

Союз органического земледелия предлагает Минсельхозу РФ внести органическую продукцию в перечень поставок в школы и детские сады. Копия письма есть в распоряжении ТАСС.

Подробнее

С 1 декабря в Ульяновской области введут детские продуктовые карты

С будущего месяца в Ульяновской области начнут действовать детские продуктовые карты для семей с низким доходом, в которых воспитываются дети до трех лет, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее

Утверждены новые требования к организации питания в школах

Документ затрагивает очень много сфер. Но один из самых важных его разделов посвящен особенностям организации общественного питания детей. То есть питанию в школах, детских садах, детских лагерях и т.д.

Подробнее

«Инфаприм» увеличит мощности завода по производству смесей в Истре

Разрешение на реконструкцию выдано заводу по производству сухих адаптированных молочных смесей на ул. Московская в Истре. Такие компоненты используют для заменителей женского молока для детского питания и сухих молочных основ, сообщили The DairyNews в региональном министерстве жилищной политики.

Подробнее

Тутельян Виктор Александрович поздравляет НИИ детского питания с 30-летним юбилеем

17 июня 2021 года пройдет V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробнее

Сергей Симоненко: Учет индивидуальных особенностей ребенка позволяет разрабатывать полезное детское питание

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н. Сергей Симоненко рассказал о методологии проектирования специализированной пищевой продукции для детей дошкольного и школьного возраста, пишет The DairyNews.

Подробнее

Сергей Симоненко: Большой ассортимент на рынке обеспечит максимальное разнообразие пищевых рационов детей

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н. Сергей Симоненко рассказал об основных принципах организации оптимального питания для детей, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Перспективы рынка детского питания – использование альтернативных видов сырья, – Елена Симоненко

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко рассказала о перспективах рынка на сегодня, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Приоритет на здоровье, безопасность и персонализированный подход

12 ноября состоялась онлайн-конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес», организованная НИИ детского питания-филиалом ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Подробнее

Михаил Мищенко: В будущем наиболее благоприятным направлением для экспорта ЗГМ будет Африка

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко рассказал о мировом рынке ЗГМ, сообщает The DairyNews.

Подробнее

Михаил Мищенко: рынок ЗГМ достаточно неэластичен

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор Центра Изучения Молочного Рынка (DIA) рассказал о том, что рынок ЗГМ неэластичен, сообщает The DairyNews.

Подробнее

В ближайшие три года Ивановский комбинат детского питания Kraft Heinz инвестирует в модернизацию 1,5 млрд рублей

В ближайшие три года комбинат детского питания Kraft Heinz в Ивановской области инвестирует в модернизацию 1,5 млрд рублей. Об этом стало известно в ходе визита на предприятие губернатора Ивановской области Станислава Воскресенского, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее

Роспотребнадзор запретил чипсы и сырки для питания детей

Роспотребнадзор обновил перечень продуктов питания, которые нельзя использовать при организации питания детей в образовательных и социальных учреждениях, в местах отдыха.

Подробнее

Откажется ли Челябинск от школьного молока вслед за Уфой

Башкирские школьники получали молоко трижды в неделю. На это из бюджета было выделено 30 миллионов рублей. По сообщению местных СМИ, молоко не пользовалось особой популярностью среди детей, и от него решили отказаться, а средства направить на помощь малообеспеченным семьям.

Подробнее

Минпромторг планирует обновить ГОСТы по детскому питанию

Минпромторг РФ планирует разработать и обновить национальные стандарты для детского питания, в том числе для соков, каш и мясных полуфабрикатов. Об этом ТАСС сообщил заместитель министра промышленности и торговли России Алексея Беспрозванных.

Подробнее

Катарина Эрикссон: школьное питание в мире является источников образования о здоровой еде

Катарина Эрикссон директор по развитию проектов и партнерств, Европа и Центральная Азия, Tetra Laval Food for Development в ходе форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей» сообщила, что одна треть всех детей в мире имеет проблемы с ростом и здоровьем из-за недостаточного питания, пишет The DairyNews.

Подробнее

Ольга Абрамова: Программа "Школьное молоко" дала серьезный старт для развития молочной отрасли Удмуртии

Ольга Абрамова, вице-премьер, министр сельского хозяйства Удмуртской Республики в ходе онлайн-форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей» отметила, что рынок детского питания в регионе превышает 5 млрд. рублей, пишет The DairyNews.

Подробнее

Жанетта Горелова: молочные продукты и фрукты на завтрак полезны для школьников

Жанетта Горелова д.м.н., профессор, главный научный сотрудник НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России, выступая на форуме  «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей», отметила, что  большинство школьников сегодня на завтрак вне школы предпочитают кашу, булочки, йогурты и молоко, пишет The DairyNews.

Подробнее

ФАО: поддержка локальных фермеров важна для обеспечения детей здоровыми продуктами питания

Мелисса Варгас, консультант по вопросам питания и продовольственных систем, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), выступая в рамках онлайн-форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей», подчеркнула, что ФАО стремится создать среду для проведения мероприятий по здоровому питанию во всем мире, пишет The DairyNews.

Подробнее

Собянину предложили установить в московских школах кофемашины

Мэру Москвы Сергею Собянину предложили установить в столичных школах кофемашины. С соответствующим предложением в мэрию обратился житель города и директор фабрики кофе и чая «Bravos» Евгений Шот, пишет The DairyNews.

Подробнее

Школьников и детсадовцев Алтайского края кормили поддельным маслом

Коммерческий директор двух предприятий предстанет перед судом за поставку фальсифицированного масла в образовательные учреждения региона. Женщину обвиняют в мошенничестве, совершенном в особо крупном размере в составе организованной группы.

Подробнее

Алексей Лысяков: в связи с уменьшением рождаемости рынок ЗГМ в ближайшие годы сильно сократится

Председатель совета директоров АО «Инфаприм» Алексей Лысяков рассказал о ситуации в импортозамещении ЗГМ в России, пишет The DairyNews.

Подробнее

Россия выделила $5 млн на обеспечение питанием кубинских школьников

Россия в рамках участия во Всемирной продовольственной программе (ВПП) ООН направила Кубе $5 млн, которые будут вложены в систему школьного питания на острове в течение четырех лет. В презентации проекта в четверг приняли участие посол РФ в Гаване Андрей Гуськов, представитель ВПП в республике Паоло Маттеи и министр внешней торговли и иностранных инвестиций Кубы Родриго Мальмиерка, передает корреспондент ТАСС.

Подробнее

Краснодарский край наращивает выпуск сухой сыворотки для производства ЗГМ

Краснодарский край наращивает выпуск сухой сыворотки для производства ЗГМ. Об этом стало известно в ходе рабочей поездки замминистра сельского хозяйства России Оксаны Лут в Краснодарский край, где она осмотрела предприятия компании «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва по переработке молока, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

Подробнее

Линейка бренда «Обнимама» Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината пополнилась новым продуктом

Линейка бренда «Обнимама» Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината пополнилась новым продуктом. Это биойогурт классический для детей старше 8 месяцев, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия.

Подробнее

В Приморье стартовал конкурс для предпринимателей, готовых обеспечить школы питанием

Конкурс для предпринимателей "Вкусная перемена" начался в Приморье. Его победители смогут выйти на рынок госзакупок и поставлять горячее питание в школы, сообщили в понедельник ТАСС в пресс-службе центра "Мой бизнес", который является организатором конкурса.

Подробнее

Имущество комбината детского питания в КЧР подешевело до 66 млн рублей

На торги снова выставили имущество ООО «Комбината детского питания» в Карачаево-Черкесии за 66,2 млн рублей. Об этом говорится в материалах Единого реестра сведений о банкротстве.

Подробнее

Доля собственного производства ЗГМ в России ничтожно мала – Дмитрий Юрченко

Директор предприятия «МОЛОКО» АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева Дмитрий Юрченко рассказал о ситуации с импортозамещением заменителей грудного молока в России, сообщает The DairyNews.

Подробнее

В 2020 году НИИ детского питания, филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», отмечает свой 30-летний юбилей

С момента своего создания институт работает на реализацию ключевых целей – развитие и создание научных основ переработки сельхозсырья, использование инновационных компонентов для создания продуктов детского питания. 

Подробнее

Елена Симоненко: В отрасли нет единого нормативного документа в части регулирования детского питания

В отрасли уже не первый год обсуждают возможный запрет на рекламу детских сухих смесей. На прошедшем лектории Научно-исследовательского института детского питания начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко рассказала о своем отношении к вопросу.   

Подробнее

Внимание к иммунитету потребителей позволяет компаниям занять нишу на рынке – Елена Симоненко

В рамках лектория НИИ ДП, начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко рассказала о том, как производители заботятся об иммунитете потребителей, пишет The DairyNews.

Подробнее

Лекторий НИИ детского питания

20 октября в 12:00 состоится Лекторий Научно-исследовательского института детского питания. 

Тема: «Глобальные тренды в детском питании. Что будет актуально в России?»

Спикер: Симоненко Елена Сергеевна, Начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 

Ссылка в ZOOM - https://us02web.zoom.us/j/5020442624

Подробнее

12 ноября пройдет онлайн-конференция по развитию категории продуктов детского питания

В связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой, связанной с пандемией коронавирусной инфекции COVID-19, согласно Постановлению Главного санитарного врача Российской Федерации «О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID-19» НИИ детского питания - филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» принял решение провести в онлайн-формате Международную конференцию «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес». 

Подробнее

«Щелковский МПК» запустит линейку замороженных продуктов, разработанных совместно с НИИ детского питания

Мясокомбинат «Щелковский» начнет производство кулинарных замороженных изделий для детей, разработанных Научно-исследовательским институтом детского питания. Продукция будет доступна уже с декабря 2020 года.

Подробнее

Становление отечественной индустрии производства продуктов специализированного назначения для детей раннего возраста

Молоко – один из самых традиционных продуктов на столе. Вопреки современным мировым тенденциям и растущей популярности безлактозных аналогов, молоко продолжает быть неотъемлемой частью продуктовой корзины отечественного потребителя.

Подробнее

Обзор новостей в мире по детскому питанию. Инновации, продукты, тенденции

Детское питание - уникальная категория. Серьезное регулирование, высокий входной билет на рынок и стабильный рост из года в год. Об особенностях развития рынка можно говорить бесконечно. Мы с вами изучим тенденции развития современного детского питания и посмотрим, какие инновации получили толчок к развитию, предоставив потребителю продукты в которых он нуждается.

Подробнее

Елена Симоненко: с 1 сентября 2020 года образовательные учреждения обязаны обеспечивать учеников начальных классов бесплатным горячим питанием

01 марта 2020 года принят федеральный закон № 47-ФЗ «О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ФЗ "О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ  ПРОДУКТОВ" и статью 37 ФЗ "ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ". 

Подробнее

На базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» создан оперативный информационно-референсный Контакт-центр

В настоящее время в связи с угрозой распространения  COVID-19 и перевода населения в режим самоизоляции или карантина для оперативного информирования и консультативной поддержки населения по вопросам оптимизации питания на базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» создан оперативный информационно-референсный Контакт-центр (телефон горячей линии  8(495)-150-95-41). 

Подробнее

НИИ детского питания разработал Стандарт организации «Российская система качества» «Сравнительные испытания сухих адаптированных молочных смесей для питания детей с первых дней жизни до шести месяцев»

По инициативе НИИ детского питания организация «Российская система качества» провела проверку производителей сухих адаптированных молочных смесей для питания детей с первых дней жизни до шести месяцев. 

Подробнее

V Международная конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» - событие года в индустрии детского питания

12 ноября 2020 года в Москве состоится V Международная Научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес». В ходе мероприятия ведущие специалисты в области питания и пищевой промышленности расскажут о последних научных достижениях и рассмотрят актуальные вопросы индустрии детского питания.

Подробнее

MATRADE и НИИ детского питания обсудили совместное сотрудничество

НИИ детского питания и делегация Малайзийской корпорации по развитию внешней торговли (MATRADE) обсудили создание новых производств полного цикла продуктов детского питания

Подробнее

2019 — год положительных тенденций

Сергей Владимирович Симоненко, Руководитель НИИ детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» подвел итоги , Доктор технических наук, подвел итоги 2019 года. 

Подробнее

Видеоматериалы

В данном разделе Вы можете ознакомиться с тематическими видеоматериалами на тему разработок и исследований в области детского питания.

Подробнее