30 апреля Симоненко Елена Сергеевна выступит спикером в еженедельном бесплатном вебинаре "Блиц-новости от ВНИМИ"

Уважаемые коллеги, 30 апреля с 10:00 до 10:30 пройдет еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru

На тему: "Производство специализированных продуктов – ключ к модернизации школьного питания"

Спикер: Симоненко Елена Сергеевна, начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Вопросы:

• Как осуществляется контроль за питанием в общеобразовательных учреждениях, почему питание в детских учреждениях не всегда является безопасным?
• Что из продуктов должно обязательно входить в школьный обед, составление оптимального рациона питания?
• Состояние здоровья детей в связи с фактором питания
• Персонализированное питание для детей, страдающих от различных заболеваний
• Вкусовых предпочтения детей. Формирование у детей рационального пищевого поведения в образовательных учреждениях
• Продуктовые наборы для обеспечения питания детей. Использование современных технологий обеспечения безопасности и качества. Разработка новых продуктов и технологий
• Единый стандарт питания обучающихся, модернизация школьных пищеблоков
• Рост сегмента детского питания и новые рынки сбыта для производителей

Регистрация на вебинар доступна по ссылке https://www.vnimi.org/proizvodstvo-specializirovannyx-produktov-klyuc-k-modernizacii-skolnogo-pitaniya