Золотая осень – 2026

С 7 по 10 октября 2026 года в Москве, в УВК «Тимирязев Центр» прошла XXVIII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – главное отраслевое событие страны, представляющее достижения всех направлений сельского хозяйства.

«Золотая осень» ежегодно объединяет ключевых участников агропромышленного комплекса для обсуждения актуальных вопросов и развития отрасли сельского хозяйства. В этом году центром мероприятия стали три больших научно-технологических проекта Минсельхоза России.

В рамках мероприятия 8 октября состоялась секция, посвященная вопросам хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Отделения животноводства, пищевых систем и экономики сельского хозяйства РАН – «Пищевые системы, ингредиенты и добавки в решении задач продовольственной безопасности». Открыл заседание Петров Андрей Николаевич – руководитель секции хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, академик РАН. В мероприятии приняла участие Елена Симоненко – ведущий научный сотрудник НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Она представила доклад на тему «Технологическое лидерство в пищевой промышленности: специализированное детское и лечебное питание».