I Всероссийский Конгресс «Здоровое питание – путь к здоровью нации»
С 23 по 24 сентября 2026 года на площадке МВЦ «МинводыЭкспо» в Ставропольском крае состоялся I Всероссийский Конгресс с международным участием «Здоровое питание – путь к здоровью нации». Открыл Конгресс Министр здравоохранения Российской Федерации Михаил Альбертович Мурашко. В рамках мероприятия рассматривались вопросы здорового питания, особое внимание уделялось проблеме обеспечения необходимым оборудованием пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственной техники.
24 сентября в рамках Конгресса состоялась секция «Технологическое лидерство в детском и лечебном питании. Оборудование и новые технологии», организованная Министерством промышленности и торговли Российской Федерации совместно с НИИ детского питания – филиалом ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Модератором секции выступила Елена Симоненко – ведущий научный сотрудник НИИ детского питания, к.т.н., которая возглавляет рабочую подгруппу Минпромторга России по направлению «Машины и оборудование для детского, профилактического и лечебного питания». В заседании приняли участие Илья Орсик – заместитель начальника Управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России, Антонина Стародубова – заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», а также директора ведущих заводов детского питания и производителей оборудования: ООО НПО «БИТ», ООО «НьюБио», ООО «Артвкус», IDS Borjomi International, ООО «Обнинск Сталь Проект». Секция была посвящена вопросам формирования новой технологической и экономической парадигмы, в которой здоровое питание становится ключевым драйвером роста, импортозамещения и международного сотрудничества. В условиях глобальных вызовов и стремления к технологическому лидерству Россия ставит амбициозную цель – превратить детское, лечебное и геродиетическое питание в отрасль национального приоритета, способную обеспечить не только продовольственную безопасность, но и стать экспортно-ориентированной высокотехнологичной индустрией.
