Участие директора НИИ детского питания во Всероссийской конференции

7 декабря 2023 года успешно прошла Всероссийская конференция «Обеспечение трудоустройства и занятости студентов и выпускников – основа технологического суверенитета и сохранения духовно-нравственных ценностей России»

В специализированной секции «Развитие системы подготовки специалистов в области инновационной биотехнологии» с докладом на тему «Развитие отрасли детского питания» выступил директор НИИ детского питания С.В. Симоненко.

«Сегодня НИИ детского питания реализуется 5 крупных федеральных проекта: это комплексный научно-технический проект полного инновационного цикла по Распоряжению Правительства РФ от 20 июля 2021 года № 2010-р «Создание пилотного производства отечественных белковых компонентов – основы сухих молочных продуктов для питания новорожденных и детей до 6 месяцев». Это первая мера поддержки детского питания в современной России, последняя была в советское время и первый КНТП, который был запущен в России при нашем участии, в рамках которого мы реализуем 4 проекта по созданию компонентов и готовых продуктов детского и лечебно-профилактического питания. Пятый проект - это Международный грант совместно с иностранными организациями о научных исследований в рамках обеспечения реализации программы двух- и многостороннего научно-технологического взаимодействия по теме: Разработка технологии получения гидролизатов и специализированных молочных продуктов с пониженной аллергенностью для детского питания на основе гидролизатов молочных белков» - отметил в своем докладе С.В. Симоненко.