НИИ детского питания совместно с Росатомом посетили завод НПО БИТ
6 августа на площадке НПО "Биомедицинские инновационные технологии" в Тверской области состоялось рабочее совещание с участием руководства Росатома и НИИ детского питания – филиала ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии". Сергей Симоненко, директор НИИ детского питания, рассказал о совместном проекте с НИИ детского питания по разработке и производству природных радиопротекторов для лиц, работающих с ионизирующими излучениями в атомной энергетике. Представлена линейка продукции с содержанием йода, полученная из морских водорослей с Белого моря, а также линейка продукции для детского питания. Анатолий Хитров, учредитель НПО «БИТ», отметил, что в целях решения проблемы импортозамещения в области аквакультуры и обеспечения продовольственной безопасности в Республике Карелия реализуется инфраструктурный проект при поддержке местной администрации по получению из водорослей Белого моря биопрепаратов. В общих запасах промысловых водорослей России Белое море занимает важное место: насчитывается до 160 видов водорослей, их которых 10 имеют промысловое значение. Бурые водоросли - ламинария и фукус - занимают верхнюю строчку в рейтинге продуктов с высоким содержанием йода, являются перспективным сырьем для получения биологически активных веществ для использования в продуктах детского и лечебного питания, а также как сырья для получения компонентов и ингредиентов пищевой и фармацевтической промышленности. Алексей Осташ, руководитель направления питания и пищевой безопасности Росатома, подтвердил заинтересованность компании во внедрении разработанных радиопротекторов для лиц, задействованных в атомной энергетике.
